烧辣椒

烧辣椒的做法与步骤

1. 1.

   准备青椒数只

2. 2.

   放到火上把皮烧黑

3. 3.

   泡入凉水中

4. 4.

   把黑皮小心的剥干净，最好是在水笼头底下一边淋水一边剥，这样就不会辣到手了

5. 5.

   剥干净把辣椒一撕两开，拿盐，蒜末，鸡精，少许香油拌匀放入冰箱里冷藏一会儿，端出来就可以吃了～