腊排骨斩断过开水焯几分钟，捞出撒豆豉辣椒高火蒸１０分钟就可以了，吃前拌点鸡精好了～
蒸腊肠豆豉年糕蒸腊鱼荷香蒸腊鸡清蒸腊肉杂蔬蒸腊鱼萝卜丝蒸腊肉红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅糯米蒸腊排骨香菇蒸腊排骨（伊莱特能量土锅）
