凉拌蒜苗丝

凉拌蒜苗丝的做法与步骤

1. 1.

   蒜苗摘洗干净到开水里烫软捞出来冲凉水

2. 2.

   用牙签将蒜苗的一头划成“刷把”样子，顺着刷把撕下来，蒜苗就成这样的细丝了；（一个人操作实在不好拍照，大家想象得到吧？）

3. 3.

   蒜苗丝里加盐，辣椒粉，蚝油，香醋，香油，鸡精拌匀进冰箱冷藏一小时拿出来就可以吃了～