牛腩土豆煲

牛腩土豆煲的做法与步骤

1. 1.

   牛腩改大块过下水捞出

2. 2.

   坐锅烧茶油，爆香牛腩，喷白酒，下姜块和桂皮干辣椒

3. 3.

   加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨一小时

4. 4.

   拣出桂皮，辣椒，姜块葱段，最后加入土豆红萝卜块一起煨２０分钟调盐味撒鸡精就ＯＫ了

5. 5.

   香菜点缀哈～