腊鱼剁小块过茶油爆香捞出
余油下豆豉和辣椒粉煸香，倒入炸好的腊鱼拌匀
喷少许水焖一下，撒鸡精葱花就ＯＫ了
豆豉腊鱼焖饭豆豉辣椒蒸腊鱼豆豉蒸腊鱼豆豉广水腊鱼电饭煲蒸饭把肉剁碎了放点葱花末肉末里放点生姜未一起搅拌均匀。放点盐和味精搅拌均匀。辣椒子给拔出来。辣椒洗干净。然后把肉再塞进去。倒点油，放点生姜丝。油烧开了把辣椒倒进去，炒几下。放点酱油上色。再放一点盐。看辣椒多还是少在放水，多就多放点水，少就少放点水。让它烧留一点豆豉蒸腊鱼自制腊鱼辣椒酱豆豉香腊鱼酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）
