野山椒土豆丝

野山椒土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆刨丝，野山椒切半

2. 2.

   锅内油烧至六成热，下野山椒炒出香味

3. 3.

   倒入土豆丝（土豆丝最好用清水多冲洗几次避免糊锅）合炒

4. 4.

   放盐、鸡精炒两分钟左右即可起锅