黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
黄瓜洗净切滚刀块，鸡蛋打散
- 2.
锅内倒入油（略多），油热倒入打散的蛋液，翻炒待结起盛出
- 3.
锅内再倒入稍许油，倒入切好的黄瓜翻炒，加盐，略加水，略焖，加味精调味，倒入炒好的鸡蛋，翻炒，淋上麻油，就完成了
小贴士
1、此菜色泽清爽，吃起来黄瓜清脆爽口，鸡蛋松软适中
2、带皮食用黄瓜，对经常咽喉肿痛的人是一剂良药
黄瓜洗净切滚刀块，鸡蛋打散
锅内倒入油（略多），油热倒入打散的蛋液，翻炒待结起盛出
锅内再倒入稍许油，倒入切好的黄瓜翻炒，加盐，略加水，略焖，加味精调味，倒入炒好的鸡蛋，翻炒，淋上麻油，就完成了
1、此菜色泽清爽，吃起来黄瓜清脆爽口，鸡蛋松软适中
2、带皮食用黄瓜，对经常咽喉肿痛的人是一剂良药
