炒双笋

炒双笋

炒双笋的食材和调料

莴笋一支(约一斤)
竹笋四支(约半斤)
味精

炒双笋的做法与步骤

  1. 1.

    莴笋、竹笋洗净切滚刀块

  2. 2.

    锅内入油,油热爆香大蒜末,倒入莴笋、竹笋块煸炒,加盐,加水焖煮约五分钟,加味精调味即成

小贴士

这次买的香莴笋,碧碧绿,烧的时候香飘满屋,配上竹笋,真是鲜美无比。

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