柠檬鸡翅

柠檬鸡翅的做法与步骤
- 1.
柠檬挤出汁
- 2.
鸡翅洗净放入盆内,加入柠檬汁蜂蜜酱油糖味精腌半小时至一小时
- 3.
胡萝卜片洗净,用冷开水冲一下
- 4.
锅中入油,略多一些,油热,逐一将腌过的鸡翅放入炸一下,上色捞出
- 5.
另起锅(或者锅中油倒出,洗净锅),把鸡翅和腌鸡翅的料一起倒入锅中,略加水,中小火烧十分钟,收干汁水盛出,旁边放上胡萝卜片点缀一下即成
小贴士
我这次收的汁水过于浓稠了,使得颜色过深了,不太好看。如果再略稀一些,颜色就会比较好。
柠檬挤出汁
鸡翅洗净放入盆内,加入柠檬汁蜂蜜酱油糖味精腌半小时至一小时
胡萝卜片洗净,用冷开水冲一下
锅中入油,略多一些,油热,逐一将腌过的鸡翅放入炸一下,上色捞出
另起锅(或者锅中油倒出,洗净锅),把鸡翅和腌鸡翅的料一起倒入锅中,略加水,中小火烧十分钟,收干汁水盛出,旁边放上胡萝卜片点缀一下即成
我这次收的汁水过于浓稠了,使得颜色过深了,不太好看。如果再略稀一些,颜色就会比较好。