蒜炒卷心菜

蒜炒卷心菜的做法与步骤

1. 1.

   大蒜头切末

2. 2.

   卷心菜切粗丝，浸泡洗净待用

3. 3.

   锅内入油，油热入大蒜末爆香，加入卷心菜煸炒，加盐，加盖焖十秒左右，开盖煸炒，再加盖焖十秒左右，再盖煸炒，反复几次至卷心菜软、熟，加味精调味，煸炒均匀盛出就可以了