油菜洗净切段,最好买比较嫩的
葱切丝,姜蒜切末
锅中烧水加盐,滴两滴油,水开焯一下油菜.焯三分钟即可捞出过一下凉开水
加入白醋,盐,香油(或橄榄油)拌匀
锅烧热加油,热后加花椒,加葱姜蒜爆香浇在拌好的油菜上即可
素拌面素拌油菜麻汁素拌面素拌熏豆片小小刮油菜 蚝油菜心【心情好又暖】之油菜沙拉和炸油菜芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！扒油菜（奶汤油菜）香菇【香菇油菜】油菜
