自制小咸菜

自制小咸菜

自制小咸菜的食材和调料

胡萝卜
原料:
花生
青豆
生抽
香油
调料:
大料
花椒

自制小咸菜的做法与步骤

  1. 1.

    将青豆,花生煮熟.要分开煮,否则会变黑,不要盖盖,加上盐,花椒,大料不用煮的太烂,发脆就可以了

  2. 2.

    花生最好用开水先烫一下去皮(我懒)

  3. 3.

    胡萝卜切丝

  4. 4.

    把所有原料配在一起调匀即可

  5. 5.

    吃不了用保鲜膜包好放在冰箱,随吃随取最好再调一下

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