煎炒蛤蜊

煎炒蛤蜊的做法与步骤

1. 1.

   先将这东西放入盐水中一两个小时,让它把沙子吐干净

2. 2.

   用热水焯一下,使其张口凉后取肉

3. 3.

   洗一下肉去掉脏东西

4. 4.

   肉加入鸡蛋(多几个)面粉盐鸡精搅拌均匀

5. 5.

   下油锅中煎炸一下即可(要不停翻炒,以免粘锅)