蓝式常州臊子面

蓝式常州臊子面的做法与步骤

1. 1.

   锅中倒油，烧热，牛肉酱用小火煸出香味后，加入肉末，炒至变色后，加入切碎的榨菜末和雪菜末，稍微地翻炒一下就可以了，我还加了点糖，觉得这样味道更好一点呢

2. 2.

   开水下面条，放盐和高汤精

3. 3.

   将面条盛出，放入刚刚炒好的榨菜肉末臊子，一碗香喷喷的蓝式常州臊子面就OK了