菊叶蛋汤

菊叶蛋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   买回来的菊花叶，掐除老梗，洗净

   
2. 第2步.

   将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用

   
3. 第3步.

   汤锅烧开水，水滚后下菊花叶

   
4. 第4步.

   再滚时将打散的蛋液浇入，稍凝固成型后加适量盐、滴点麻油

   
5. 第5步.

   放油盐后煮1分钟关火，放适量味精起鲜，稍冷后食用