韭菜苔炒香干

韭菜苔炒香干的做法与步骤

1. 第1步.

   香干洗一下，切条待用

   
2. 第2步.

   韭菜苔洗干净切段，听菜场阿姨说韭菜苔的花是最有营养的，所以不要丢掉不用

   
3. 第3步.

   锅中油热，放香干，倒入酱油，加盐，翻炒30秒起锅待用

   
4. 第4步.

   锅中放底油，油微热放入姜，干辣椒爆香一下

   
5. 第5步.

   大概炒2到3分钟后，韭菜苔瘪下去了，倒入待用的香干