糖醋香藕

糖醋香藕的做法与步骤

1. 第1步.

   将藕切成片，将切好的藕片用清水漂一下，去除表面的淀粉，放沸水中加盐煮约三分钟，捞起沥干水份

   
2. 第2步.

   锅中底油，烧至五成热时，下葱段，姜片爆香一下。倒入煮过的藕片，加盐、糖、白醋、大火翻炒2到3分钟

   
3. 第3步.

   加点鸡精就可以出锅了，简简单单的家常菜