韭菜炒豆芽

韭菜炒豆芽的做法与步骤

1. 第1步.

   豆芽洗净、韭菜洗净切段

   
2. 第2步.

   锅内放油，油热后放少许姜末，干辣椒，炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的也可以不放辣椒。豆芽稍微变软时，放入韭菜炒几下，放适量的盐

   
3. 第3步.

   稍微加些水，水开加点鸡精就可以起锅了。一定要注意火候，火过了就不好吃。豆芽和韭菜都属于易熟原料，只需翻炒一会儿即可