陕西小吃菠菜蒜蘸面

陕西小吃菠菜蒜蘸面的做法与步骤

1. 第1步.

   菠菜榨汁，菠菜汁和面，擀成七厘米左右的宽面，陕西的面条像腰带……哈哈

   
2. 第2步.

   西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一起炒好备用

   
3. 第3步.

   大蒜两头（不是两瓣）捣成蒜泥，置于大碗中，油烧热浇至蒜上

   
4. 4.

   西红柿鸡蛋装入蒜碗中，加上清汤或者开水，加自己喜欢的调料

5. 5.

   面条装入另外一个碗中，吃时将面条放入汤中过一下，吸足调料和蒜味，香啊