春雨韭贝
春雨韭贝的做法说明
春雨呢,是日语.是咱们粉丝的汉字写法,觉的蛮好听的,也蛮形象的.
真不到这算是韩国料理不算,因为这里放的有韩国泡菜.泡菜是自己腌的,管它正宗不正宗.
春雨韭贝的做法与步骤
- 第1步.
首先呢,白菜洗净后,用韩国专用做泡菜的酱腌上,盖严,放冰箱过夜.我突然想起来就做的,所以就没放一夜,腌了1个小时而已
- 第2步.
韭菜洗净,切段.备用
- 第3步.
锅放油,放姜出香后,放入贝,加水煮,加一点白酒,糖
- 第4步.
加入粉丝,同煮至软可吃
- 第5步.
加入韭菜
- 第6步.
最后放入泡白菜,翻匀,用盐,香油调味出锅即可
