日式鸡肉串

日式鸡肉串

日式鸡肉串的做法说明

今天中午我做的这个菜,是日本传统小吃,非常好吃,推荐一下,有时间也为你们家的饭桌上添上这个吧.让全家人尝尝这个来自日本的风味

日式鸡肉串的食材和调料

骨带皮鸡腿肉
黑胡椒粉
日式味林(没有的话,可以换成低度白酒)
日式酱油
绿芥末

日式鸡肉串的做法与步骤

  1. 第1步.

    无骨鸡腿肉带皮洗净,切块,用竹签串一块肉,再串一个葱段,再串一块肉,再串一个葱段.我正好买的现成串好的,我就懒的再串.串好的串用盐,黑胡椒粉两面抹匀了,放冰箱30分钟左右备用

    日式鸡肉串的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    日式味林,日式酱油,糖,绿芥末放一碗里调汁备用

    日式鸡肉串的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出腌好的肉串,平底锅不放油,小火两面煎熟,成黄焦

    日式鸡肉串的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用吸油纸把油脂擦净,把3中的汁浇肉串上,两面翻翻,收汁即可

    日式鸡肉串的做法步骤 第4步

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