可可豆腐冰淇淋

可可豆腐冰淇淋的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐用干净的纱布包住,用一装满水的容器压在上面,直到把多余的水份压出

   
2. 第2步.

   用一小锅,把可可粉4大勺,糖粉6大勺,牛奶一起放入,小火边用打蛋器搅拌,至粉化均匀

   
3. 第3步.

   2中的放凉后,把豆腐放入,再放至搅拌机里,打碎,打匀

   
4. 第4步.

   把A中的用打蛋器打至8分硬泡状

   
5. 第5步.

   把3和4混合拌匀

   
6. 第6步.

   把5移至容器中,放入冰箱冷冻层,途中拿出来最少搅拌2-3次,差不多40分钟左右一次.直至全部凝固