中华海鲜烧面

中华海鲜烧面的做法与步骤

1. 第1步.

   木耳泡发,用淀粉水洗,再用清水反复洗净.腐竹泡发,切段.卷心菜切成容易吃的样子

   
2. 第2步.

   虾去壳,去沙线.章鱼处理好,切丁

   
3. 第3步.

   平底锅,放适量香油,面分别平铺.两面煎黄焦(不要煎糊了)滑入案板,用刀切份,装盘

   
4. 第4步.

   另起一锅,放适量色拉油,爆香葱片,姜丝,蒜片,再放入虾,章鱼,卷心菜叶,木耳,腐竹翻炒片刻

   
5. 5.

   加入所有调味料,沸腾后,混入水淀粉,变稠后,关火,点香油.盘中倒入等份的菜,即可