青梅酒酿

青梅酒酿

青梅酒酿的食材和调料

青梅6粒
酒酿(醪糟)2勺
蛋清一个

青梅酒酿的做法与步骤

  1. 1.

    青梅切成小块,锅里放一碗水,放入青梅煮5分钟,然后加入2勺的酒酿,烧开后倒入蛋清搅拌均匀即可

小贴士

小贴士此道菜冷饮热食皆可。如果没有青梅可以用其它水果依此法制成水果酒酿。

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