虾皮紫菜汤

虾皮紫菜汤的做法与步骤

1. 1.

   先制作一碗清汤

2. 2.

   大蒜用刀面拍扁，洋葱切丝、辣椒切块

3. 3.

   锅里放少许的油，放入大蒜、洋葱、辣椒炒出香味，加入一大碗的水、加入盐，用中火煮10分钟。然后捞去所有香料

4. 4.

   平时煮汤如果原料味道比较淡都可如法炮制。）

5. 5.

   将腐竹用开水泡开，切成细丝。紫菜、虾米洗净

6. 6.

   腐竹丝、虾米放入清汤里煮开，最后加入紫菜，烧开，汤就做好了。也可以加入少许葱或香菜