马蹄爽冻

马蹄爽冻

马蹄爽冻的食材和调料

马蹄
琼脂琼脂的比例是1:50,也就是10克琼脂加500克

马蹄爽冻的做法与步骤

  1. 1.

    提前将琼脂用水泡软

  2. 2.

    马蹄洗净去皮切小块

  3. 3.

    马蹄加水熬制片刻,加入琼脂熬化

  4. 4.

    倒入模具中冷藏成型即可

小贴士

小贴士吃的时候可以加入炼乳,脂质淡奶或者鲜奶油

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