萝卜煲猪骨

萝卜煲猪骨的做法与步骤

1. 1.

   猪棒骨一劈为二，用沸水稍烫，取出洗净

2. 2.

   煲中放入适量水，放入猪骨和姜和少许醋，水开后转小火，煲至汤浓稠（约40-60分钟）

3. 3.

   白萝卜事先去皮切滚刀块，将白萝卜加入汤中，转大火，开后转小火，煲至萝卜软即可（约10分钟），加盐和白胡椒调味即可