泰式银耳沙拉

泰式银耳沙拉的做法与步骤

1. 1.

   银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵

2. 3.

   洋葱切丝，葱和芹菜切段

3. 5.

   虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用

4. 7.

   银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用

5. 9.

   小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁

6. 11.

   将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可