能量饼

能量饼的做法说明
这款饼干老少兼宜,老人吃的话可以减少白糖的用量或者用元真糖替代。这款饼干因为加了芝麻核桃所以具有润肺止咳、补肾御寒、润肠通便等作用,适用于虚寒咳嗽、腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肾肺两虚的人群。所以冬季来了,多吃核桃芝麻是很不错的选择啊!
能量饼的做法与步骤
- 1.
黄油可以在晚上睡觉前拿出,早上已经软化,把黄油稍微打散就可以了
- 2.
鸡蛋打匀后慢慢放入黄油中,不停地搅拌(剩一点鸡蛋液,等会还要用到)
- 3.
准备好250克的低筋面粉
- 4.
在面粉里加入芝麻核桃粉(做法看这篇博文),加入生核桃,拌匀
- 5.
把面粉加入到黄油和鸡蛋的混合液中揉成团就可以
- 6.
在烤盘上铺上一张锡纸
- 7.
从面团上揪出一个小面团后搓圆
- 8.
把搓圆的面团摁扁
- 9.
刷上鸡蛋液
- 10.
撒上白芝麻,放入烤箱中层,170度,20分钟就可以了