香酥提子条饼干

香酥提子条饼干的做法与步骤

1. 1.

   将室温软化的黄油用打蛋器打碎

2. 2.

   将黄油打至颜色发白体积变大

3. 3.

   分三次加入细砂糖搅拌均匀

4. 4.

   将黄油和细砂糖完全融合

5. 5.

   再分三次加入打散的蛋液，每次加入都与黄油完全融合再继续加入下一次的蛋液

6. 6.

   在黄有中加入1/2小勺盐继续搅拌

7. 7.

   搅拌至黄油颜色发白，顺滑细腻状态为佳

8. 8.

   将低粉 泡打粉 葡萄干一起加入黄油盆中

9. 9.

   用手慢慢抓拌不要用力揉搓

10. 10.

    抓拌至粉类和黄油融合成团即可

11. 11.

    将揉好的面团放在案板上分成两等份

12. 12.

    面团外覆保鲜膜用擀锤擀成一厘米左右的薄片，入冰箱冷冻两小时以上

13. 13.

    冷冻好后取出用刀切成长七厘米左右宽的长片

14. 14.

    用刀将长片切成方形长条

15. 15.

    把饼干条放入烤盘，预热200°，中层烤15分钟

16. 16.

    烤好后冷却完再食用