五香毛豆

五香毛豆的做法与步骤

1. 1.

   毛豆洗净后用剪刀剪掉两头备用

2. 2.

   桂皮，八角，花椒，小茴香，香叶用纱布包裹制成调料包

3. 3.

   锅内做水，水开后下入毛豆

4. 4.

   下入做好的调料包同煮

5. 5.

   开盖儿中火煮20分钟左右关火

6. 6.

   下入几勺盐3-4勺盐调味

7. 7.

   倒入2勺左右花雕酒

8. 8.

   用勺子搅匀后浸泡几小时入味后即可食用