凉拌黑白双耳

凉拌黑白双耳的做法与步骤

1. 1.

   黑木耳、银耳泡发，洗净、去根，用水焯一下，别煮老了，要维持他们脆脆的口感

2. 2.

   香菜洗净、盐水泡30分钟以上，用手撕成段

3. 3.

   黑木耳、银耳放进碗里，加入香菜、放入一勺剁椒、少许盐、一些糖、生抽、柠檬汁半个、香油若干，拌匀即可