铜锣烧

铜锣烧的做法与步骤

1. 1.

   先将鸡蛋尽量打散一些，再加入白糖打至微微起泡

2. 2.

   然后加入butter、牛奶搅拌一下

3. 3.

   最后筛入面粉和bakingpowder，拌成下图的蛋面糊

4. 4.

   平底锅不加油烧热，倒入适量蛋面糊，小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅

5. 5.

   吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可