蒜蓉蒸茄子

蒜蓉蒸茄子的做法与步骤

1. 1.

   把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟（可以用筷子戳戳看，蒸软了就可以了）

2. 2.

   另起锅加适量橄榄油烧热

3. 3.

   放入其他所有的料爆香，然后加适量的盐调味成酱汁

4. 4.

   把茄子蒸出来的水分倒掉，将爆香的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可