鲜肉锅贴

鲜肉锅贴的做法与步骤
- 1.
面粉用温水和开,加入少许牛油和泡打粉,揉成光滑的面团
- 2.
五花肉剁碎,加入鸡蛋、盐、鸡精、葱姜,搅拌上劲
- 3.
包吧
- 4.
煎锅内放油,再整齐地码放上锅贴
- 5.
稍煎一下后,往锅内喷入适量的水,盖上锅盖,让水气将锅贴蒸熟
- 6.
开盖再稍煎一会,起锅,成了
小贴士
在面粉里加上牛油和泡打粉会让煎出来的锅贴皮特别酥脆。
面粉用温水和开,加入少许牛油和泡打粉,揉成光滑的面团
五花肉剁碎,加入鸡蛋、盐、鸡精、葱姜,搅拌上劲
包吧
煎锅内放油,再整齐地码放上锅贴
稍煎一下后,往锅内喷入适量的水,盖上锅盖,让水气将锅贴蒸熟
开盖再稍煎一会,起锅,成了
在面粉里加上牛油和泡打粉会让煎出来的锅贴皮特别酥脆。