鲜肉锅贴

鲜肉锅贴

鲜肉锅贴的食材和调料

面粉
五花肉
牛油
泡打粉
鸡蛋

鲜肉锅贴的做法与步骤

  1. 1.

    面粉用温水和开,加入少许牛油和泡打粉,揉成光滑的面团

  2. 2.

    五花肉剁碎,加入鸡蛋、盐、鸡精、葱姜,搅拌上劲

  3. 3.

    包吧

  4. 4.

    煎锅内放油,再整齐地码放上锅贴

  5. 5.

    稍煎一下后,往锅内喷入适量的水,盖上锅盖,让水气将锅贴蒸熟

  6. 6.

    开盖再稍煎一会,起锅,成了

小贴士

在面粉里加上牛油和泡打粉会让煎出来的锅贴皮特别酥脆。

美食资讯

鲜肉锅贴相关菜谱大全