白菜豆腐锅

白菜豆腐锅的做法与步骤

1. 第1步.

   油热加葱段姜片爆香

   
2. 第2步.

   加入蘑菇、香菇、茶树菇、熏干翻炒后，加入香肠

   
3. 第3步.

   将解冻的高汤加入

   
4. 第4步.

   待煮开后加入豆腐，豆腐不宜过早放入，因为在翻炒过程中易碎，加了汤就保险多了，呵呵

   
5. 第5步.

   依次加入白菜、粉丝，因为都很易熟，略煮转入砂锅中即可

   
6. 第6步.

   最后放入丸子，加盖煮至开