酱肉包子

酱肉包子的做法与步骤

1. 第1步.

   安琪酵母用温水化开（安琪酵母包装袋后有使用说明），放置数分钟加入面粉中，再加入适量冷水将面合成团

   
2. 第2步.

   盖上湿布在温暖的地方发酵至两倍大小即可

   
3. 第3步.

   用肥瘦馅制成打水馅（点击进入详细做法），不同的是这次加了大酱，很特别的浓郁味道，事实证明真的香呢：）

   
4. 第4步.

   将发酵好的面团搓成条分成一个个的小面团；将面团擀成面皮后包入内馅，收口后放入蒸锅，冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅