新疆大盘鸡

新疆大盘鸡的做法与步骤
- 第1步.
倒大量的油,把花椒炸透
- 第2步.
倒入鸡,葱姜蒜,朝天椒。翻炒几分钟第四步,加砂糖,盐,料酒
- 第3步.
倒酱油和水,水要淹没鸡块,加糖、盐、料酒、桂皮、八角一起煮
- 第4步.
加入小蘑菇,开始焖15分钟
- 第5步.
倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止
- 第6步.
倒入青辣椒红辣椒。起上色作用,辣味主要靠朝天椒了
- 第7步.
略微翻炒后,可以出锅了!装盘吧
倒大量的油,把花椒炸透
倒入鸡,葱姜蒜,朝天椒。翻炒几分钟第四步,加砂糖,盐,料酒
倒酱油和水,水要淹没鸡块,加糖、盐、料酒、桂皮、八角一起煮
加入小蘑菇,开始焖15分钟
倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止
倒入青辣椒红辣椒。起上色作用,辣味主要靠朝天椒了
略微翻炒后,可以出锅了!装盘吧