旺仔小馒头

旺仔小馒头

旺仔小馒头的食材和调料

黄油80g
蛋黄2个
低粉90g
35g
米粉40g
吉士粉5克
奶粉15g
泡打粉1.5小勺

旺仔小馒头的做法与步骤

  1. 1.

    黄油(butter)加糖打发,再加蛋黄拌匀

  2. 2.

    粉状材料混合均匀,筛入拌匀成面团

  3. 3.

    用手搓成小园子,排在烤盘上

  4. 4.

    180度中层,几分钟而已,注意观察颜色,带一点点黄就行了

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