天鹅泡芙

天鹅泡芙

天鹅泡芙的食材和调料

低粉70克
全蛋180克
奶油40克
90克
1克
鲜奶300克
蛋黄4个
奶油40克
75克
香草2克
低粉12克
米粉15克

天鹅泡芙的做法与步骤

  1. 1.

    将奶油加水,加盐后放在火上加热至沸腾后倒入过筛的低粉拌至不沾锅

  2. 2.

    趁热时分次加入全蛋拌匀(一定要分次加入.否则容易造成油水分离).后装入裱花袋挤出需要的形状.上下火180度20分钟

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