蛋白打至粗泡，一次加入90g糖和玉米粉，打至硬性发泡
将蛋黄、油、水一起用低速打至粗泡
筛入低粉可可粉和剩下的糖，至粉匀了即可
蛋白霜分次和面糊切拌均匀，倒入烤模，预热烤箱，150度45分钟
可可双色戚风（奶牛戚风）～17厘米加高戚风模或者18厘米戚风模巧克力戚风（17cm戚风模具）不用巧克力的巧克力戚风蛋糕巧克力戚风，人生第一个get到的戚风，非常易成功巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕魔术巧克力 塑形巧克力 巧克力面六寸巧克力奶油蛋糕(内里巧克力戚风蛋糕体)不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2巧克力奶油蛋糕/巧克力奶油的操作手法。/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
