厦门咸饭

厦门咸饭

厦门咸饭的食材和调料

高丽菜
五花肉
香菇
米饭
味精
酱油

厦门咸饭的做法与步骤

  1. 1.

    将高丽菜用手掰随意大小,五花肉切丁,香菇泡软切丁

  2. 2.

    下热油锅翻炒。加盐味精少许酱油即可

小贴士

高丽菜用手掰的比切的好吃。不要把炒菜中的水倒入,除了你喜欢饭更烂些。或米中少放些水也行。爱胡萝卜就更好办了,锦上添些花。加上沙司或厦门辣酱就绝了。

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