南京盐水鸭肫

南京盐水鸭肫的做法与步骤

1. 1.

   洗净鸭肫，（5个鸭肫）撒上一汤匙的盐，少许的花椒粉，13香麻辣粉，香叶3片，2个8角，3片姜，抓匀

2. 2.

   在高压锅里放入鸭肫，加过鸭肫一半的冷水

3. 3.

   开大火煮3分钟，冒气后关小火再煮5分钟

4. 4.

   由于东西少，压力一会就消失。打开锅盖取鸭肫，切片

5. 5.

   哐－－－自由发挥的时候到了，滴点香油，或其它个人喜欢的东西，今天我加的是芝麻，这不就成了吗