水煮牛肉

水煮牛肉的做法与步骤

1. 1.

   将牛肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟

2. 2.

   将窝笋切段

3. 3.

   葱姜蒜备好

4. 4.

   锅中烧2碗水,见开,放入窝笋煮开.关火,漓干窝笋,倒入容器作底

5. 5.

   将腌好的牛肉,放入开水中烫7分熟,捞起,漓干水分

6. 6.

   另起锅,锅中倒入高汤,加湿调料,烧开.放下3.放下5

7. 7.

   烧开,关火装在刚刚窝笋上.撒上干料包

8. 8.

   干净锅中,倒下少许油,暴热.浇在干料包上,即成

9. 9.

   最后撒下葱花