茄汁鱿鱼

茄汁鱿鱼的做法与步骤

1. 1.

   新鲜鱿鱼切花刀

2. 2.

   西红柿，青椒切块

3. 3.

   鱿鱼在开水中过水，放入冰块水中片刻

4. 4.

   锅中坐油见热，将青椒炒香，倒入西红柿，加少许盐，糖翻炒见汁

5. 5.

   倒入鱿鱼卷，翻炒，加少许番茄汁，稍划炒均匀即可