香菇火腿蛋包饭

香菇火腿蛋包饭的做法与步骤

1. 1.

   香菇、香肠切丁备用

2. 2.

   锅中油热后放入香菇丁稍炒，再放入香肠丁、米饭，加少许食盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可

3. 3.

   鸡蛋两个加水淀粉搅拌均匀煎成蛋饼，将炒好的米饭放入蛋饼中

4. 4.

   蛋饼边缘淋少许蛋液，加热粘合，装盘即可