将豆沙馅揉成大小均匀的小球
蛋白打发至硬性发泡
加入淀粉和面粉拌匀成蛋白糊
用大小合适的圆勺盛满蛋白糊，把豆沙球放入中间，包裹上蛋白糊
锅中油热后，放入蛋白球，炸成浅黄色，油温不能过高
炸好后装盘，撒适量白糖即可
怎样炒好吃的豆沙一，红豆加水放电压力锅按豆类档。二，好吃的豆沙一定要洗沙，洗沙的水要多些，后面有办法解决。三，洗好的豆沙装面粉袋里，四洗衣机脱水。五，放油糖和豆沙一起下锅炒，豆油糖的比例2:1:1，这是做粽子的豆沙比例不能减，做万能豆沙的比例自己随意。零添加有机粒粒红豆沙（这是一个适应于任何豆沙制品的豆沙馅料）雪衣豆沙雪衣豆沙雪衣豆沙雪衣豆沙雪衣豆沙榴莲/红豆沙/绿豆沙牛奶香芋/黑豆沙/枣泥蛋黄馅冰皮月饼雪绵豆沙(雪衣豆沙)
