虾皮蒜茸炒芹菜
虾皮蒜茸炒芹菜的做法与步骤
- 1.
就是虾皮蒜茸备好，芹菜斜切
- 2.
锅热油，倒入虾皮蒜茸，炒一下，倒入芹菜，加盐，炒匀出锅
小贴士
因为很怕油烟，所以每次都是油不热虾皮不香的时候就把菜下了锅，倒觉得这样的话，菜更容易入味似的，也炒得很从容（加上用的是电炉，火本来也慢）。
关于我最近做菜用的虾皮，上次有朋友留言，奇怪我用的虾皮怎么看着有点儿大，所以解释一下，是这样的哈
就是虾皮蒜茸备好，芹菜斜切
锅热油，倒入虾皮蒜茸，炒一下，倒入芹菜，加盐，炒匀出锅
因为很怕油烟，所以每次都是油不热虾皮不香的时候就把菜下了锅，倒觉得这样的话，菜更容易入味似的，也炒得很从容（加上用的是电炉，火本来也慢）。
关于我最近做菜用的虾皮，上次有朋友留言，奇怪我用的虾皮怎么看着有点儿大，所以解释一下，是这样的哈
