辣炒金枪鱼牛油果
辣炒金枪鱼牛油果的做法与步骤
- 1.
水浸金枪鱼罐头一个，牛油果一个，切开成两半，郫县豆酱一匙（切碎最好，像我这样爱偷懒的人，自然就不切了，笑。。。），蒜两半儿
- 2.
罐头打开，沥干水分。牛油果小心地挖掉大核，挖出果肉，切成小丁，牛油果的两半皮留着，一会儿做容器。蒜切末
- 3.
锅热油，先丢入蒜末和辣酱，炒出香味以后，倒入鱼肉和牛油果，小心翻炒均匀，入味以后即可盛出
小贴士
牛油果丁很软，所以炒的时候小心些，尽量保持形状。
水浸金枪鱼罐头一个，牛油果一个，切开成两半，郫县豆酱一匙（切碎最好，像我这样爱偷懒的人，自然就不切了，笑。。。），蒜两半儿
罐头打开，沥干水分。牛油果小心地挖掉大核，挖出果肉，切成小丁，牛油果的两半皮留着，一会儿做容器。蒜切末
锅热油，先丢入蒜末和辣酱，炒出香味以后，倒入鱼肉和牛油果，小心翻炒均匀，入味以后即可盛出
牛油果丁很软，所以炒的时候小心些，尽量保持形状。
