白芝麻饼干
白芝麻饼干的做法与步骤
- 1.
白芝麻一杯半，搅拌机打碎。普通面粉一杯（过筛更好），糖1/2杯，苏打粉1又1/2茶匙（Teaspoon），放到一个大碗里，搅匀
- 2.
准备2个鸡蛋，4茶匙橙汁。我是用橙子现挤的橙汁，如果没有橙汁的话，用清水也可以
- 3.
把鸡蛋和橙汁倒入面粉混合物里
- 4.
把碗里的混合物搅和均匀，手上薄薄地沾点儿油（因为面团比较粘，这样比较不会粘手），把面团揉成一个个的小圆球（大约14个），压扁，然后放到装了芝麻粒的小碟子里粘一下
- 5.
放到抹油或者不粘烤盘上
- 6.
烤箱预热到华氏350度，烤15分钟左右即可。低油少糖，比较健康
